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糖尿病人吃什么食物对心脏好?

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发表于 2018-5-4 09:24:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

糖尿病人吃什么食物对心脏好?糖尿病人通常会伴有高血压、高血脂的症状,心血管功能变弱。所以平时要注意保护心脏,多吃一些对心脏好的食物。那么,糖尿病人吃什么队心脏好呢?下面介绍21种食物,糖尿病人可以多吃。

1、米汤:米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量,米和水浸泡一夜才煮制。煮好后,将饭粒滤掉,存冰箱内,全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮,切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效,最好在两餐之间饮用,而不是在吃饭时服用。因为那样服用会把胃酶稀释,不利消化。如制热饮可加糖,如想味道更好,还可加入柠檬汁。

2、初榨橄榄油:橄榄油是一种健康的不饱和油,可帮助降低胆固醇,而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂),可保护人体血管。

3、脱脂牛奶:牛奶中富含大量的钙和维他命D。每天早上最好喝一大杯牛奶。研究显示:钙不仅是骨骼的组成成分,而且还可以组织脂肪形成。美国田纳西大学,最新发现,肥胖的人在节食过程中,常吃热量低含钙高的食物的人,比只是吃的很少的人更容易减肥。而维生素D不仅可以帮助人体吸收钙,而且还可以降低心脏病发病率,和一些癌变的发病率,同时缓解背部疼痛,舒缓郁闷的心情。

4、苹果:美国研究表明,经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。

5、鳄梨:鳄梨不但含有对人体有益的铀,还可以帮助人体吸收其他食物中含有的类胡萝卜素。鳄梨还含有很多有利于心脏的化合物,如,可溶性纤维,维他命E,叶酸,还有钾。

6、无花果:无花果经常会被人们忽略,不过当你知道它所含人体所需矿物质的含量后,可能就不会再忽略它了。6个新鲜的无花果,所含的矿物,相当于一个大香蕉的两倍还要多。其中,无花果,尤其富含钾元素。此外,无花果中,还含有大量的钙。6颗新鲜的无花果中,含钙量相当于半杯脱脂牛奶。

7、石榴:石榴富含可修复皮肤的维他命C,一个杯大小的石榴中,含有的维他命C相当于一个中等大小的橘子的5倍!而且,石榴中的番茄红素含量比一个同样大小的西红柿还要多!对预防心脏病有很大帮助。

8、蓝莓:蓝莓被称为最佳的抗衰老的食物。富含β-胡萝卜素,叶黄素(类胡萝卜素),花青素(一种类黄酮),鞣花酸(一种多酚),维他命C,叶酸,钙,镁,钾,纤维。此外,它可以缓解眼部疲劳,改善健忘症,预防泌尿系统感染。在什锦杂果,松饼,沙拉等上加入些酸果蔓果实,草莓,树莓,都是很有功效的。

9、葵花子:摄入60克葵花子,就是一顿最好的蛋白小餐。用前,葵花子必须洗净,去壳。安假牙的老年病人可捣烂服用。也可将葵花子加在凉拌菜上,再浇上麦芽油,这样的营养品可作正餐用。南瓜子可作葵花子的代用品,这种食物尤其适合那些患有前列腺炎的病人。

10、杏仁:含有植物n-3脂肪酸,维他命E,镁,纤维, 有益心脏的单或多未饱和脂肪,植物甾醇类。在低脂肪酸奶酪,什锦杂果,水果沙拉中加入少许杏仁。

11、核桃:核桃不仅可以补充脑细胞,使人变得聪明,而且因为核桃里含有具有减除血液静压的作用,所以,饮食中加入核桃的话,会让我们的身体产生应对外界的压力的能量。还有,核桃具有高质量的抗氧化剂,能够促进心脏健康,能够很好地保护心脏心能的健康。所以,平时多核桃不仅是补脑的,而且是益于心脏的。

12、麦片(燕麦粥):大家都知道燕麦含有粗纤维;所以它有助于预防心脏病。而且,根据最新的研究显示,燕麦还能减少得两种糖尿病的几率。一个芬兰的研究人员,用了10年的时间,跟踪调查了4316个人(有男有女),他发现,其中常吃麦片粥的人,那两种糖尿病的发病率减少了61%。所以,建议大家早餐吃半杯燕麦粥,最好是无糖的。如果早餐的时候能结合酸奶,坚果一起吃,效果就更好了。

13、洋葱:洋葱不仅可以壮阳,而且也是有效保护我们心脏的食物。洋葱里有一种元素的含量可以降低血液的黏度,因此,会产生降血压,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。而且另一种元素的含量可以防止低密度脂蛋白的氧化,对于动脉粥样硬化有很好的帮助,能提供重要的保护作用,从而维护了心血管的健康,有利于心脏。

14、茄子:茄子可以减缓衰老,这点大家都知道吧,而且茄子还有良好的降低高血脂,高血压的功效。所以,这个被推荐给有这类病的患者食用。当然,茄子还有保护心血管,抗坏血酸的作用,能增强细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,从而防止微血管的破裂,使心血管能够保持正常的功能,因此,对人类的心脏是有益处多多的。

15、鸡蛋:蛋黄里富含有对人体十分重要,但是平时又难以得到的营养,比如,胆碱,胆碱可以降低乳腺癌的发病率(每个蛋黄可提供一个人一天所需的25%的胆碱)。虽然有些人觉得吃鸡蛋吃多了,会增加心脏病的发病率,但是大量的事实证据显示,鸡蛋是健康无害的,不会引起心脏病,每个人每天最好能吃一个整鸡蛋,做成煎鸡蛋或者炒鸡蛋也是个不错的选择。不过,需要注意的是,已经有心脏病患者,尽量限制在每周最多吃两个蛋黄。

16、三纹鱼:三纹鱼同样富含维他命D。同时,它还是欧米茄3-脂肪酸的重要来源。这些重要的脂肪酸可以预防心脏病,还有使皮肤细滑,减肥,缓解关节炎等功效。此外,欧米茄3-脂肪酸还有减缓消化速度的功能,使人降低摄入卡路里的分量。

17、瘦牛肉:瘦牛肉是最好的易被人体吸收的铁元素的来源,众所周知,缺铁的话,容易得贫血症,每天只要摄入少量的牛肉,就可大大改善贫血症。此外,瘦牛肉中还还有锌和维生素B,锌可以改善记忆力,维生素B可以尽快的把食物转化成能量。(如果有条件的话,尽量选择有机牛肉。)

18、豆腐:豆腐、豆浆这类的食物有助于预防心脏病。大豆中含有对心脏有益的多元不饱和脂肪,大量的纤维还有一些重要的维他命。大豆中的异黄酮或者植物雌激素,可以有效地预防乳腺癌。

19、西兰花:对很多病的预防都有帮助,比如,癌症,心脏病等,约翰霍普金最新研究显示。

20、菠菜:从大力水手那个动画片中,大家应该早已体会到了菠菜的威力。菠菜富含叶黄素。叶黄素不但能阻止随着年龄而严重的黄斑变性(严重的黄斑变性可导致失明),还能有效预防心脏病突发。此外,菠菜还富含铁,叶酸,维生素B等。其中,铁可以帮助身体运送氧气,使人更有活力。

21、大蒜:大蒜中含有70种以上的活性植物素,如大蒜素,可以降低高血压,还可以治愈感染,并杀死有害细菌。通过美国临床营养杂志验证,大量食用大蒜的好处更多,可以降低得卵巢癌,结肠癌等癌症的几率。

以上推荐的21种食物都可以保护心脏,糖尿病人可以常吃,吃的时候应该注意营养均衡,控制总热量,同时检测血糖。

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