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杞圆荷花鱼头猪腱汤--荷花养生汤

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发表于 2017-12-19 11:52:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法详细步骤1. 大鱼头用水洗净,开成4瓣。
2. 用生油煎鱼头成微黄色,去腥味。
3. 杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱(猪腿肉)用水洗净。
4. 荷花取瓣,撕成条状。
5. 生姜去皮,切2片。
6. 加适量水和生姜片,猛火煲至滚。
7. 放入大鱼头、杞子、龙眼肉和猪腱。
8. 用中火煲继续煲2小时。
9. 加入荷花瓣和盐调味,稍滚片刻,即可饮用。

杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法小贴士健康提示:
1. 经常适当饮用此汤,可以保持皮肤嫩滑、面色红润、思维敏捷、精神充沛、神志安宁、晚上易于入睡;
2. 如经常患血虚风头痛、头晕、记忆力减退、智力减弱、面色苍白、神疲乏力、心足气促、失眠,都可以用此汤作食疗;
3. 风火热盛、眼痛、感冒风热的人不宜食用;
4. 龙眼肉又名桂圆内或圆肉。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。


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